Hopscotch Sopexa用其专业知识和对美食的热爱，帮助法国国家乳制品行业协会促进法国奶油出口中国。我们的策略是：结合亚洲最新趋势，让专业人士和意见领袖记住法国奶油：西点的世界。

在2020-2022年三年期间，由欧盟共同出资，以 “法国奶油 – 成就卓越 “为品牌，紧跟市场节奏，每年让法国奶油作为（烹饪知识和甜品技术的）传播媒介以及创意食谱的灵感来源，帮助专业人士和爱好者站在美食最前沿！”。

这项完整的活动联合了市场趋势、西点创意、影响力战略（依靠影响者和媒体进行宣传）、学术研讨会……活动的成功举办提高了中国西点专业技术的知名度。

2020年，我们共举办了7场活动，在社交网络上触及2000万人，近484名西点师和潜在西点师受益匪浅。