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14 février 2018 Actus et Tendances Food & Drink picto share

Après le vin chaud, place au Gin chaud !

Le vin chaud est un incontournable des fêtes de Noël mais il semblerait que le phénomène du Gin chaud prenne de plus en plus  d'ampleur. En 2017, les anglais ont acheté 47 millions de bouteilles de gin, un record. Voici deux raisons qui peuvent expliquer la popularité toute récente du gin chaud :

 

1. Alors que le vin chaud agrémenté d'épices vous rechauffe pendant les mois d'hiver, le gin chaud avec fait avec du jus d'orange ou de pomme  est la boisson parfaite pour les soirées d'été en plein air.

 
2. Le Gin chaud est facile à faire à la maison. Chauffez n'importe quel gin dans une casserole ou ajoutez de l'eau chaude directement tout en vous assurant de ne pas le faire brûler ou le faire bouillir. Chauffé à une certaine température (à plus de 78 degrés) l'alcool du gin va quelque peu s'évaporer ce qui vous permettra d'obtenir quelque chose qui se rapprochera d'un cocktail. 
 
A tester !  Quoi de mieux que de siroter un gin chaud en regardant les JO d'hiver ?
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